Agátový med

Agátový med pochádza zo stromov - Agát biely.

• má jemnú chuť a príjemne aromatický
• je to veľmi cenený druh medu
• je veľmi bohatý na jednoduché cukry, ľahko a veľmi rýchlo sa vstrebáva do tela, no v prvom rade je veľmi cennou živinou pre regeneráciu svalov pri fyzickej a psychickej únave

Zaujímavosti

Agátový med vďaka vysokému obsahu fruktózy kryštalizuje veľmi pomaly, a teda dokáže vydržať v tekutej forme až dva a viac rokov.

Niekedy sa stretneme s výrazom “najsladší med” v porovnaní s ostatnými medmi. A naozaj tak aj pôsobí, preto sa väčšinou dávkuje menej.

Využitie

Odporúča sa konzumácia medu pri večernom stravovaní, pretože práve vtedy sa najviac uplatňujú jeho upokojujúce vlastnosti. Obľúbený je predovšetkým u detí, čo je dôvod, prečo sa odporúča namiesto cukru na sladenie potravín a nápojov. Med do čaju pridávame len vtedy, keď je vychladený natoľko, že sa dá piť.